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肥西一家傳統企業的“逆生長”

中國肥西門戶網站發布日期:2020-09-23 16:55來源:肥西報 【字體:  

金秋時節,記者走進花崗工業聚集區內的禪仁食品有限公司,工人們正在有條不紊的進行生產,高溫殺菌、切割、包裝……車間內呈現一派繁忙的景象。

禪仁食品有限公司是一家專注于肥西傳統美食粉折和其他農副產品研發、生產、銷售為一體的食品科技企業,四年來,該公司一直堅持著“美食即美德”的理念,誠信經營,努力讓肥西美食走向千家萬戶的餐桌。

“任何時候都要堅定信心,不斷在危機中尋找生機。”禪仁食品有限公司負責人蘇禮福告訴記者,公司以前主要和餐飲企業合作,但今年受疫情影響,很多餐飲企業不景氣,也造成了該公司銷售額直線下降。

“無論如何,不能讓公司的40多名工人失業,沒飯吃。”為了走出疫情的影響,蘇禮福痛定思痛,一方面四處尋找新的銷售渠道,擴展新的銷售網點,一方面和其他食品企業合作,為其貼牌代加工產品。“隨著近年來的宣傳推廣,圈內對我們肥西粉折的了解越來越多,很多方便食品企業主動和我們合作,為他們代生產,這份信任也幫了我們大忙。”據介紹,如今,該公司產品的銷售網點主要布局在高速公路、校園、超市等地,在全國100多個大中小城市都能購買到禪仁食品有限公司生產的肥西粉折,目前,公司月銷售額達到一百多萬元,已經遠超去年同期水平。

正在車間包裝的員工萬家群家就住在公司附近,來到公司一年多了,她對這份工作很滿意。“在家門口打工能顧上家,平時負責打包、設備操作這一塊,工資一個月大約2800元,挺知足的。”萬家群笑著說道。

诚信在线手机版怎么下粉折是肥西一種著名的傳統美食,很多家庭都會做,但真正規模化、標準化生產,讓肥西粉折走入全國各地餐桌的企業卻屈指可數。蘇禮福告訴記者,最近,公司又和外省的幾家超市談好了合作,下一步,將繼續加大整個市場的占有率,擴大肥西粉折的知名度,“我從小吃著粉折長大,對粉折有一份情懷,所以我會一直堅持做下去,努力把我們肥西的粉折做成像重慶酸辣粉、柳州螺螄粉一樣著名的地方美食。” (記者 劉成璐 通訊員 周媛)

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